Industry crops production

INDUSTRIAL CROP PRODUCTION

 

 

Maksud industry crop :
Menghasilkan sesuatu produk yang berasaskan makanan dalam skala besar dan bukan untuk di makan,tetapi untuk di import ke luar Negara bagi kesan kepada ekonomi Negara.

 

 

KEPENTINGAN PERTANIAN DI MALAYSIA :

 

a. Pengeluaran bahan makanan

• Memenuhi keperluan bekalan makanan penduduk.
• Kurang kos import bahan makanan.
• Memenuhi keperluan keselamatan Negara.

 b. Pengeluaran bahan mentah

• Bahan mentah untuk keperluan industri .
• Contoh : getah-tayar ; kelapa sawit-minyak masak

c. peluang pekerjaan

• Melibatkan bilangan tenaga kerja yang besar
• Tiga kumpulan utama pekerjaan bidang pertanian ialah kumpulan pengeluaran, perkhidmatan dan pembuatan.

FAKTOR YANG MEMPENGARUHI  TABURAN TANAMAN :

 

a. Faktor iklim :

• Kawasan Tanah pamah/rendah-suhu tinggi sesuai untuk tanaman getah.
• Kawasan Tanah tinggi- suhu rendah sesuai untuk tanaman tomato.

 b. Faktor sejarah :

• Zaman sebelum penjajah inggeris -tanaman sara diri seperti padi.
• Zaman penjajah Inggeris- getah dan kelapa sawit.

c. Faktor ekonomi :

• Pasaran dan infrastruktur mempengaruhi taburan tanaman.

• Pasaran perlu ada untuk memudahkan hasil dipasaran.

• Infrastruktur ialah kemudahan dan perkhidmatan asas (pengangkutan, bekalan elektrik dan air).Untuk membangunan sector pertanian.

 

TREND PERTANIAN DI MALAYSIA :

 

1. Matlamat - untuk menggelakkan Negara bergantung kepada satu jenis
                     tanaman  sebagai punca pendapatan




2. Faedah - menambah dan mempelbagaikan jenis tanaman
                 - menambah pendapatan petani.
                 - mempelbagaikan ekonomi Negara.
                 - meluaskan pasaran hasil pertanian.




3. Ladang kontrak :

• peladangan yang melibatkan perjanjian secara rasmi di antara pengusaha pertanian dengan pembekal.
• tujuan - mengurangkan risiko kerugian dan menyediakan pasaran hasil pertanian yang tetap.

4. Cara mengatasi masalah penyebaran dan pengamalan teknologi baru :

• Mengadakan lawatan ke kebun.
• memberi penerangan, kursus dan bimbingan secara berterusan penggunaan media massa secara meluas/ kempen.

 PENANAMAN TOMATO DI LADANG :

 

Anak benih diubah ke ladang ketika berumur 5-6 minggu.  Sebelum mengubah, anak benih perlu melalui proses pengerasan dengan cara mendedahkan kepada cahaya matahari beransur-ansur.  Bagi anak benih yang ditanam secara semaian batas, batas perlulah disiram terlebih dahulu supaya memudahkan anak-anak benih dicabut.  Ini akan mengurangkan kerosakan pada sistem akarnya.  Ubahlah anak benih semasa cuaca redup atau pada waktu petang diikuti dengan siraman air.  Hanya anak benih yang subur dipilih.  Jarak tanaman disyorkan ialah 60 cm x 60 cm.  Penggunaan sungkupan plastik (silver shine) digalakkan untuk mengawal rumpai dan mengurangkan serangan kutu daun.  Satu minggu selepas menanam, anak benih yang mati ataupun kurang sihat perlu disulam.

tanaman pokok tomato                          batas pokok tomato                 

 

MODERN AGRICULTURE TECHNOLOGY

MODERN AGRICULTURE

Apakah yang dimaksudkan pertanian?
Pertanian merupakan sains atau praktis penanaman tanah, pengeluaran dan penuaian tanaman. ia juga melibatkan memeliharaan dan pengurusan haiwan.


Jenis-jenis sistem-sistem penternakan 
1) sistem sara hidup
-Sistem pertanian ini adalah untuk individu atau keluarga.
-Masyarakat luar bandar mempunyai amalan penternakan jenis ini.
-Menggunakan kaedah lama untuk mengusahakan kilang.
-Contoh seperti padi, jagung dan sayur-sayuran.

2) Tanaman Saka
-Tanaman dari tumbuh-tumbuhan yang hidup untuk kitaran hayat lebih daripada setahun di dalamnya.
-Ditanam di kawasan-kawasan tropic tropic dan sub di kebun kecil atau harta pusaka.
-Contoh seperti getah, Koko, kelapa sawit, kopi dan teh.

3) Tanaman campuran
-Pertanian campuran adalah sistem penternakan di mana seorang petani menjalankan pelbagai jenis amalan pertanian bersama-sama.
-Pada satu ladang inview untuk meningkatkan pendapatan melalui sumber-sumber berbeza.
-Contoh tanaman sayur-sayuran atau dengan ternakan yang semakin meningkat.

4) tanaman sedentari

-Penternakan sistem di mana petani masih menetap di satu tempat.

-Ladang biasanya akan dilalukan generasi

TUJUH LAPISAN TAMAN HUTAN

1. di bawah kanopi pokok kacang dan buah-buahan yang besar.

2. aras rendah pokok (pokok buah-buahan drawf)

3. lapisan pokok renek (currants dan beri)

4. herba lapisan

5. tanah permukaan (perlindungan tanaman)

6. Rhizospehere (akar)

7. menegak lapisan (pendaki dan pokok 

Baka tumbuhan dan pelbagai teknologi

• -Menghasilkan pelbagai => rintangan terhadap penyakit, fizikal dan rasa yang lebih baik.
• -melalui R & D dalam Bioteknologi
• -Kaedah pengklonan, tisu kultur, Hybrid, gen, pengubahsuaian.
• -Teknologi peneraju di dunia.

KEPENTINGAN & CABARAN TEKNOLOGI PERTANIAN

Kepentingan:

• Meningkatkan produktiviti dan kualiti tanaman  yang lebih baik.
• Membantu petani/usahawan dan negara untuk mengawal kos.
• Mengurangkan pergantungan kepada kemahiran pengurusan melalui terbina dalamketahanan terhadap perosak dan penyakit.

Peranan tanah dalam sains tanah

Susunan profil tanah :  

Sisa tumbuhan dan haiwan

Sisa tumbuhan dan haiwan

Tanah bawah

bantuan 

Kepentingan Tanah

1.                   Memberi sokongan mekanik kepada akar

·          cengkaman akar menyebabkan tumbuhan tumbuh tegak

·          dapat terima cahaya untuk menjalankan proses fotosintesis

2.                   Membekal nutrien kepada tumbuhan.

·          tanah simpan nutrien

·          sebahagian berbentuk bahan organik yang dibebas apabila reput.

·          baja yang diberi bertindakbalas dengan kumin tanah dan disimpan dalam tanah.

3.                   Membekal oksigen dan air kepada tumbuhan

a.     Udara tanah mengandungi gas CO₂ , O₂ ^dll

·          CO₂ lebih banyak kerana terhasil dari respirasi akar, respirasi organisma tanah dan pereputan bahan organik.

b. Air tanah

·          wujud dalam bentuk :         – filem yang meliputi kumin tanah.

                                                        – wap dalam rongga tanah

                                                        – cecair (mengalir dalam rongga tanah)

Komponen Tanah

1. Bahan mineral    –   45 %

2. Air                     –   25 %    

3. Gas                   –   25%

4.Bahan organik     –   5 %

video tomato

jenis - jenis penyakit kulat terhadap tomato

Penanaman tomato memang sejenis tanaman yang banyak diserang perosak sama ada kulat, serangga, bakteria atau virus. Diantara perosak serangga yang menyerang tomato adalah seperti Ulat Pengorek Buah, Lalat Buah dan Hama Merah. Jenis Penyakit yang menyerang tomato di Malaysia pula yang telah saya kenalpasti adalah seperti Penyakit Hawar Phytopthora, Penyakit Antraknos Buah, Penyakit Hawa Altenaria, Penyakit Reput Pangkal, Penyakit Layu Fusarium, Penyakit Layu Mozek, Penyakit Layu Bakteria dan Penyakit Reput Hujung Buah.

• KULAT  PENGOREK BUAH 

kulat pengorek buah ( Chloride obsoleta F ) merupakan serangga yang mana larvanya akan menyerang buah, daun, tunas dan bunga ketika pokok di peringkat berbunga dan buah. Buah yang diserang akan berlubang dan busuk serta kesan serangan dapat  di lihat di mana pucuk nuda dan bunga di makan ulat.Kawalan serangga ini adalah dengan menyembur seluruh pokok dengan bahan BT  ( Bactocera thuringiensis ). Permethrin atau acephate selang 14 hari sekali jika perlu. Kutip buah yang rosak sebab dierang dan musnahkan dengan keadah yang betul. Perosak ke 2 adalahlalat buah ( Bacteria sp ) yang menyerang buah ketika pokok sedang berbuah. Buah yang di serang akan berlubang dan menjadi reput.

·         PENYAKIT HAWAR PHYTOPHTORA 

Penyakit tanaman tomato yang lazim dijumpai diladang adalah Penyakit hawar phytophtora disebabkan oleh sejenis kulat ( phytophtora infestans ) dimana ia akan menyerang daun dan buah. Cara penyakit ini merebak adalah melalui tanah dan air. Daun diserang menjadi bertompok - tompok perang kehitaman dan berair dimana selalunya dibahagian hujung dan di tepi duan tua.Kemudian terdapat tompok - tompok putih di belakang daun yang mana pada akhirnya pokok akan mati.tanah. Jika terdapat serangan, musnahkan buah - buah yang telah berpenyakit, membuat semburan buah dengan racun kulat seperti mancozeb.

• PENYAKIT REPUT PANNGKAL 

Penyakit reput pangkal dimana ia akan merebak melalui tanah. kulat yang diketahui menyebabkan penyakit ini adalah jenis sclerotum rofsil atau Rhizoctonia sp dimana ia akan menyerang pangkal pokok. Daun - daun yang diserang akan kelihatan layu. Terdapat juga maisilla putih ( white mycellum ) yang dilihat pada pangkal pokok.

• PENYAKIT VIRUS MOZEK 

Penyakit Virus Mozek akan menyerang pokok tomato. Ia didapati disebarkan atau dibawa oleh kutu daun sebagai penyakit. Virus berkenaan menyerang seluruh pokok. Daun yang diserang menjadi bintik - bintik serta berkerekot. Serangan yang teruk menyebabkan pokok menjadi bantut, buah menjadi kecil dan berubah rupa. Jaga kebersihan tanaman. kawal kutu daun dengan menyembur racun seperti 

pengenalan tomato

Tomato (solanum lycopersium ) adalah sejenis tumbuhan kategori sayur buah dari keluarga Solanaceae merupakan sejenis tanaman yang di tanam dan di makan oleh manusia di seluruh dunia. Tomato di percayai berasal dari Amerika Selatan dan disebarkan keseluroh dunia oleh orang - orang sepanyol. Tomato diklasifikasikan sebagai SAYUR BUAH di malaysia tetapi juga lebih popular juga sebagai SAYURAN dala penggunaannya.